Quand l'iPad remplace les menus dans les restaurants

Au Il Ristorante de Lille, les clients se voient proposer la nouvelle tablette d’Apple  à la place du traditionnel menu. Via l’iPad, les consommateurs peuvent consulter l'ensemble des plats, les menus et la carte des vins. Il leur suffit de toucher l’icône des plats retenus pour passer leur commande qui est envoyée directement en cuisine pour être traitée rapidement.
 
Avec cette carte interactive, les consommateurs sont guidés tout au long de leur sélection, en particulier sur le choix du meilleur vin pour accompagner le plat, et visualiser avec des photos ou des vidéos les différents produits du menu.
 
Si cette opération initié par le restaurant lillois et Phoceis est la première du genre en France, d'autres pays à travers le monde ont profité du lancement des tablettes numériques pour proposer des services intelligents à leurs clients. L'Adour Wine Bar à New York, ou Inamo , à Londres, sont entrés dans cette nouvelle ère. Et dans ces établissements, l'écran tactile a carrément été intégré à la table. Les clients peuvent aussi se divertir au cours du repas, en jouant à des jeux en réseau, ou encore en faisant un tour dans les cuisines pour observer les chefs au travail.
 
 

Quand l’iPad remplace le menu dans les restaurants